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vitaminas

by ferchuzapata
Last updated 5 years ago

Discipline:
Science
Subject:
Biology

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vitaminas

Son imprescindibles para asegurar las funciones vitales de los seres humanos. No pueden ser elaboradas en forma directa por el organismo, por lo cual su obtencion se obtiene a partir de la alimentación. Actuán como cofactores o componentes asociados con la actividad de la enzima, también intervienen en forma directa en ciertos procesos metabólicos.

Vitaminas

¿Por qué es importante su consumo?:

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Clasificación

1) HidrosolublesSe excretan facilmente, si hay deficiencia aparencen en forma rápida.Ejemplos: Vitamina C, Vitamina compuesta B2)LiposolublesSe almacenan en cantidades grandes en el organismo. Tiempo para que se desarrolle una deficiencia es considerable. Ejemplos: A, D, E, K.

La vitamina C es un cofactor del sistema inmunológico. La vitamina D actúa como una verdadera hormona relacionada con la salud del esqueleto. La vitamina E es un agente antioxidante. La vitamina K es esencial para la coagulación de la sangre.


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