Tierra y Alimentos Naturales

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by csotomoya
Last updated 4 years ago

Discipline:
Science
Subject:
Ecology
Grade:
7,8,9,10

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Tierra y Alimentos Naturales

TIERRA YALIMENTOS

Cultivemos FUTURO

Alimentos naturalesy el Cerebro humano

Frutos de invierno

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Arbol yFrutas

¿Alimentos cocidos o crudos?Cuando la nutrición está basada exclusivamente en alimentos cocidos , y las bacterias intestinales, se hallan dañadas , no solo se presenta una insuficiencia en la provisión de enzimas termolábiles (Vitamina B, C y K), cuyas reacciones sobre el proceso de coagulación de la sangre son conocidas, si no también una carencia de Vitamina B12. Entonces los glóbulos rojos no llegan a madurar, y esto se manifiesta tarde o temprano como anemia Megalobástica(por déficit de Vit B 12) o en otras formas de anemia.

Este fenómeno es conocido desde hace un siglo(Virchow). Se produce un aumento en el n° de glóbulos blancos en todas las irritaciones inflamatorias, especialmente en las enfermedades infecciosas. También se puede considerar como una medida defensiva del cuerpo contra algo extraño, es decir como una momentánea reacción inflamatoria (Roessle). De acuerdo a Kuschakoff, la ingestión de vegetales crudos no conduce a un aumento de los glóbulos blancos, en la sangre; o sea no se produce la reacción inflamatoria. Esta reacción no se produce cuando la comida cocida sigue a la cruda. Kushakoff comprobó que un 10% como mínimo , de los alimentos, deben consumirse en crudo, y antes de los cocidos, si se quiere evitar esta reacción inflamatoria.

LeucositosisDigestiva

Alimentos Modificados

CECILIA SOTO MOYAMAGÍSTERUCSC


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