La Rioja

La Rioja es una comunidad autónoma de España situada en el norte de la península ibérica.La comunidad es uniprovincial, por lo que no existe Diputación y se encuentra organizada en 174 municipios. La capital es Logroño y su población es de 322.027 habitantes.

Gastronomia

La Rioja

La gastronomía de La Rioja posee como señal identificativa la elaboración de vinos, siendo su cocina menos conocida internacionalmente. La región de La Rioja disfruta del paso del río Ebro, que da lugar a una franja de tierra fértil de abundantes plantaciones. Esta cocina está emparentada con la vasca, la navarra y la aragonesa.

La Jota Riojana

Junto con la aragonesa conforman las famosas jotas del Ebro. Los joteros y joteras de éste tipo de cante visten con pantalón o falda blanca, alpargatas blancas con cintas rojas, faja roja, camisa blanca y pañuelo rojo.