La Cerveza

LA CERVEZA

Materias primas empleadas:-agua-cebada-lúpulo-malta-levadura-adjuntos

Conclusion:TODO CON MEDIDA!Bibliografia:www.doctorjuanmadrid.comwww.gmodelo.com.mxwww.bavaria.comwww.tierradecerveza.com

¿Es dañina para la salud?Para una persona adulta sana, no hay daño si toma 400-500ml al día, mientras no mezcle alcoholes ni aumente de peso

APORTE ENERGETICO150 KCAL POR BOTELLA DE 33 CLMientras mas contenido alcoholico, mas calorias contendra.Cada gramo de alcohol contiene 7 kcal.

Proceso de elaboracion:Trituracion de la malta, mezclar la malta molida y los adjuntas con agua, filtracion de mosto, ebullicion de mosto, separacion de trub, enfriamento de mosto, fermentacion, maduracion, filtracion, y finalmente envasado.

Contenido de alcohol:Por regla general, varia de 3% a 12%. Las cervezas que se toman en bares normalmente tienen de 4.5% a 5%.