Gastronomia de Italia

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by gastronomia
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Discipline:
Health & Fitness
Subject:
Culinary Arts
Grade:
11,12

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Gastronomia de Italia

Gastronomia Italiana

Platillos tipicosPane carasauPane CasareccioPaniniFarinata (pan de aceite y harina de garbanzos)FocacciaPan toscano (sin sal)Michetta (muy típico de Milán)

Acerc a de ella...La comida de Italia es variada. Refleja la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su historia. La cocina italiana, está incluida dentro de la denominada gastronomía mediterránea y es imitada y practicada en todo el mundo. Es muy común que se conozca a la gastronomía de Italia por la pizza, la pasta y el risotto, pero lo cierto es que es una cocina donde coexisten los abundantes olores y los sabores del mediterráneo.

IngredientesLa gastronomia de Italia tiende mucho a usar la carne, las verduras frescas y las pastas y harina.


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