El agua y las sales minerales

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by rominarusu
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Discipline:
Science
Subject:
Chemistry

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El agua y las sales minerales

EL AGUA Y LAS SALES MINERALES

EL AGUA

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DIFUSIÓNYOSMOSIS

En los seres vivos se pueden encontrar:-PRECIPITADAS: Tienen funcion estructural , como los huesos.-DISUELTAS:Funcion reguladora: evita cambios bruscos de pH.Funcion especificas:

-Es el compuesto más abundante en los seres vivos.-Se forma por un oxígeno y dos hidrógenos unidos por enlaces covalentes.-Es una molécula polar, y esa polaridad provoca la atracción electrostática entre las moléculas de agua mediante puentes de hidrógeno, los cuales son la base de: LAS PROPIEDADES DEL AGUA:

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LAS SALESMINERALES

3. Densidad maxima a 4ºC.

2.Elevada capacidad termica.

1.Principal disolvente biologico.

FUNCIONES DEL AGUA EN LOS SERES VIVOS

DISOLVENTE:disuelve la mayor parte de biomoléculas lo que permite las reacciones metabólicas en su seno

BIOQUIMICA: participa en reacciones,como la hidrolisis.

TRANSPORTE: transporta las sustancias entre el exterior yel interior de la célula.

ESTRUCTURAL: La presión del agua mantiene el volumen y la forma de células sin membrana rígida.

TERMORREGULADORA: su elevado calor específico y calor de vaporizaciónevita los cambios bruscos de temperatura en los organismos.

El agua en los seres vivos:

-Agua circulante: se desplaza en los organis-mos transportando sustacias (sangre, savia..)

-Agua intersticial: se encuentra entre las células

-Agua intracelular : está dentro del citoplasma y los orgánulos.

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-Contracción muscular.-Impulso nervioso.-Control del equilibrio hídrico de las células por fenómenos osmóticos.

Bianca RusuJessica Romero Burdalo


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