Dorayakis

Enter your project descriptionPrimeramente batimos los huevos. Incorporamos el azúcar y la miel en el huevo y seguimos batiendo. Disolvemos el bicarbonato en el agua y lo añadimos a la mezcla.A continuación mezclamos la levadura con la harina e incorporamos poco a poco a la mezcla, trabajándola de manera que no queden grumos.La masa resultante deberá tener una consistencia semi líquida.Ahora viene la cocción, tomamos un pincel de cocina pintamos con aceite de girasol una plancha lisa o sartén antiadherente precalentada.Vertemos 2-3 cucharadas de la mezcla sobre la plancha formando un círculo de unos 12 cm de diámetro (tamaño CD, más o menos).Cuando empiecen a salir burbujas en la superficie le damos la vuelta. El lado que ya está listo debería tener un tono dorado.cuando ya tenemos todas las tortitas las rellenamos de nocilla/nutela/mermelada..etc i las unimos de 2 en dos

Dorayakis

como hacer dorayakis de chocolate o mermelada.

que buena pinta no ?

INGREDIENTES

Steps

- 2 huevos........................- 150 gr azúcar.................- 60 gr miel......................- 15 gr bicarbonato..........- 15 gr de levadura en..... polvo (Royal o de la marca japonesa Ispata)- 200 gr de harina............- 120 ml de agua.............- nocilla o mermelada......