BIOGLOG

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by amvielmag
Last updated 4 years ago

Discipline:
Health & Fitness
Subject:
Nutrition

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La nutricion es un proceso que incluye la absorcion o asimilacion nutrientes que se encuentran en lo alimentos

NUTRICION

NUTRIENTES

INGESTION

EGESTION

ABSORCION OASIMILACION

EL PROCESO DE LA NUTRICION

DIGESTION

Proteinas:aminoacidos su funcion es construircelulas tegidos, anticuerpos.

Carbohidratos:monosacaridos su funcion es darenergia rapida a traves de glucosa

Lipidos:acidos grasosos su funcion es dereserva energetica, protegen los organosayudan a producir hormonas.

GRANOS Y CEREALES:Carboidratos

Vitaminas y Minerales:ayudan en las funciones quimicas cuagulacion,formacion de huesos , sangre y mas.

GRUPOS DE ALIMENTOS

CARNES:Proteinas

GRASAS Y ACEITES:Lipidos

FRUTAS:Vitaminas

VEGETALES:Minerales

ETIQUETAS NUTRIMENTALES

CALORIAS

- Tamaño de la porcion- Calorias totales- Grasas totales- Colesterol- Sodio- Carboidratos- Fibra- Vitaminas y Minerales- VD% porcentaje del valor diario

LACTEOS:Calcio

LO QUE CONTIENE

Las etiquetas nos ayuda a saber lo que contiene nuestra porcion de alimento.

- 1 gramo de proteinas contiene 4 calorias- 1 gramo de carboidratos contiene4 calorias

BOCA:Es la puerta alaparato digestivo.GLANDULAS SALIVALES:son las que expulsan saliva,la saliva es un acido que ayuda a digerir los alimentos. FARINGE: es un tubo que ayuda a transportar la comida.ESOFAGO:es el tubo que conecta la faringe con el estomagoESTOMAGO:el estomago produce jugos gastriticos que ayudan a digerir la comida.HIGADO:almacena nutrientes y produce una sustancia llamada bilisPANCREAS:sirve para parar los jugos gastriticos y el quimio que llega desde parte mas arriva y lo detiene para que no dañe los demas organos.INTESTINO DELGADOabsorbe los nutrientes que llegan del duodenoINTESTINO GRUESO:absorbe el agua y lo transporta a la sangre y tambien absorbe las salesRECTO:Recibe las heces y las contiene para no expulsar el contenido intestinalANO:expulsa las feces.

La energia que contienenlos alimentos se mide en las calorias (cal)

TRANSTORNOS DE LA ALIMENTACION

- 1 gramo degrasa contienen 9 calorias- vitaminas y minerales notienen calorias

SISTEMA DIGESTIVO

ANOREXIA:Trantorno mentalen el que tienentemor a aumentarde peso y nocomen

BULIMIA:Es el trastorno que comes vastante cantidady luego vomitas

DESNUTRICION:Es la falta de variacion en laalimentacion deuna persona,cuando comesuna cantidad reducida de comida.

PIRAMIDE DE ALIMENTOS


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