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ALCOHOLES

In Glogpedia

by fabiizuleta
Last updated 4 years ago

Discipline:
Science
Subject:
Chemistry

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ALCOHOLES

LOS ALCOHOLES

¿QUE SON LOS ALCOHOLES?

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PROPIEDADES FISICAS

PROPIEDADES QUIMICAS

Los alcoholes pueden comportarse como ácidos o bases, esto gracias al efecto inductivo, que no es más que el efecto que ejerce la molécula de –OH como sustituyente sobre los carbonos adyacentes. Gracias a esto se establece un dipolo.

En química se denomina alcohol a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno enlazado de forma covalente a un átomo de carbono. Además este carbono debe estar saturado, es decir, debe tener solo enlaces simples a sendos átomos.

CLASIFICACIÒN

El grupo –OH es muy polar y, lo que es más importante, es capaz de establecer puentes de hidrógeno: con sus moléculas compañeras o con otras moléculas neutras.

EL METANOL: Es muy toxico, su ingestión puede causar ceguera y hasta la muerte. Es un combustible de alto rendimiento por lo que se lo usa como combustible de autos de carreras.

USOS DEL ALCOHOL

EL ETANOL: Es un líquido muy volátil y constituye la materia prima de numerosas industrias de licores,perfumes,cosmèticos y jarabes .También se usa como combustible y desinfectante .

EL PROPANOL: Se utiliza como un antiséptico aún más eficaz que el alcohol etílico; su uso mas común es en forma de quita esmalte o removedor .Disolvente para lacas, resinas y ceras. También para la fabricación de líquido de frenos, ácido propiónico.

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Comments

  • viane 4 years ago

    viane's avatar

    Hola. No veo bibliografia ni conclusiones ni ejercicios para resolver